Μπεικιν Παουντερ Με Κρεμα Ταρταρ 3X17G – ΒΕΓ046

Το Μπέικιν Πάουντερ με Κρέμα Τάρταρ 3x17g – ΒΕΓ046 είναι μια φυσική και καθαρή επιλογή για αφράτες ζύμες και τέλεια φουσκώματα, χωρίς αλουμίνιο ή τεχνητά διογκωτικά. Η κρέμα τάρταρ, ένα φυσικό συστατικό που προέρχεται από τη ζύμωση σταφυλιών, προσφέρει ήπια γεύση και σταθερή απόδοση στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική.

Ιδανικό για κέικ, μπισκότα, μάφιν, ζύμες για πίτες, pancakes και κάθε συνταγή που χρειάζεται φυσικό διογκωτικό.
Η συσκευασία των 3 φακέλων των 17g επιτρέπει εύκολη χρήση, φρεσκάδα και ακριβή δοσολογία.

Ένα απαραίτητο προϊόν για όσους επιλέγουν πιο φυσικές, καθαρές και υγιεινές πρώτες ύλες.

Συστατικά Άμυλο ταπιόκας*, διογκωτικό αρτοποιίας: διττανθρακικό νάτριο (Ε500ii), μέσο οξίνισης: τρυγικά άλατα καλίου (22,8%) (E336, χυμός λεμονιού σε σκόνη*, πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ* (E412). (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας).
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.Ενέργεια: 743kJ/175kcal – Λιπαρά: <0,5g εκ των οποίων κορεσμένα: <0,1g – Υδατάνθρακες: 43g εκ των οποίων σάκχαρα: <0,5g – Φ. Ίνες: 0,7g – Πρωτεΐνες: <0,5g – Αλάτι: 18,6g

ΣΥΝΤΑΓΗ

Κέικ χαρουπιού
Υλικά:

300 γραμμάρια αλεύρι Τ.550 ΟΛΑ ΒΙΟ
150 γραμμάρια ακατ.ζάχαρη ΟΛΑ ΒΙΟ
1 κουταλάκι μπέικιν Biovegan
1 πρέζα αλάτι,

Αναμίξτε 200 ml, γάλα αμυγδάλου ECOMIL. και 100 γραμμάρια μαργαρίνη.

Βάλτε το ήμισυ της ζύμης σε ένα λιπαρό πιάτο, στη συνέχεια ανακατεύουμε το άλλο μισό με 2 κουταλιές της σούπας χαρουπάλευρο ΟΛΑ ΒΙΟ.

Προσθέστε την σκούρα ζύμη, και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 ° C για 50 λεπτά. Αφήστε το κέικ να κρυώσει στο καλούπι.

Το κόβουμε όταν κρυώσει.