Σπαγγετι Δικοκκο Λευκο Bio 400Γρ – ΒΙΟ368

Το σπαγγέτι δίκοκκο λευκό αποτελεί το πιο εύπεπτο ζυμαρικό του αρχαίου ελληνικού σπόρου ζέας (φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ανόργανα άλατα, και πρωτεΐνες).
Έρευνες έδειξαν ότι η Ζέα περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Το μαγνήσιο επιπλέον ενεργοποιεί τις ενζυματικές διαδικασίες του μεταβολισμού. Περιέχει δε υψηλά ποσοστά του αμινοξέος λυσίνη που καθιστά τα ζυμαρικά που παράγονται από τη Ζέα, ιδιαίτερα εύπεπτα.
Τα ζυμαρικά Ζέας συμβάλλουν στη διατήρηση ενός φυσιολογικού σωματικού βάρους. Είναι πλούσια σε υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι απορροφώνται αργά και απελευθερώνουν μικρή ποσότητα γλυκόζης στο αίμα. Έτσι, μαζί με τις φυτικές ίνες, αυξάνουν το αίσθημα του κορεσμού και διατηρούν το αίσθημα της πληρότητας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Ελληνικό προϊόν ΟΛΑ ΒΙΟ για την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ.

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
ΧώραΕΛΛΑΔΑ
Συστατικάαλεύρι δίκκοκο σίτου*, νερό. *προϊόν βιολογικής γεωργίας
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.Ενέργεια: 360kj/162kcal – Λίπη: 1,20g εκ των οποίων κορεσμένα: 0g – Υδατάνθρακες: 73g εκ των οποίων σάκχαρα: 1,60g – Φ.Ίνες: 4g – Πρωτεΐνες: 12g – Αλάτι: 0g

ατασκευαστής:
OLA-BIO
Κωδικός Προϊόντος:
ΒΙΟ368
Βάρος Τεμαχίου
400gr
Bar-Code
5204217914920

ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
ΧρήσηΧρόνος βρασμού: 6 – 8 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΔΙΚΟΚΚΟΥ ΜΕ ΑΓΓΙΝΑΡΑ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Υλικά:

500 γρ. σπαγγέτι
4 αγκινάρες
2 φρ. κρεμμυδάκια
3 σκελίδες σκόρδο
λίγο ελαιόλαδο
1 ποτήρι λευκό κρασί
150 γρ. φέτα τριμμένη
½ φλ. παρμεζάνα η πεκορίνο
½ φλ. ελιές χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένες
2 κ.γλ. φρέσκια ρίγανη η 1 κ.γλ. ξερή
2 κ.γτουςλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

Οδηγίες:
Βράζουμε το σπαγγέτι σε αρκετό αλατισμένο νερό και τις σουρώνουμε.
Καθαρίζουμε τις αγκινάρες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο το σκόρδο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και τις αγκινάρες.
Σβήνουμε με το κρασί, αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι αγκινάρες.
Προσθέτουμε λίγο νερό αν χρειαστεί, τη φέτα, τις ελιές, τη ρίγανη και βράζουμε άλλα 3 λεπτά
Τέλος ρίχνουμε το σπαγγέτι, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε σε 4 πιάτα και πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.