Αγρόκτημα Αντωνόπουλου Αλεύρι Χωριάτικο Κίτρινο 1 Κg ΒΙΟ

Το παραδοσιακό χωριάτικο αλεύρι – γνωστό και ως κίτρινο αλεύρι – παράγεται από σκληρό σιτάρι durum και ξεχωρίζει για την υψηλή του περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Πρόκειται για ένα αυθεντικό αλεύρι βιολογικής γεωργίας, ιδανικό για αρτοπαρασκευές με πλούσια γεύση και σωστή υφή.

Χρησιμοποιείται κυρίως για:

• 🍞 Παραδοσιακό χωριάτικο ψωμί με τραγανή κόρα

• 🥧 Πίτες κάθε είδους (τυρόπιτες, σπανακόπιτες, ελιόπιτες κ.ά.)

• 🍝 Ζυμαρικά σε μορφή φύλλου (ραβιόλια, νουντλς, χυλοπίτες)

Η ποιότητα και η γεύση του το καθιστούν βασικό συστατικό της παραδοσιακής κουζίνας, προσφέροντας αυθεντικό άρωμα και θρεπτική αξία σε κάθε παρασκευή.