Φασολια Χοντρα (Πλακε) Ελληνικα Βιο 500Γρ – ΒΙΟ096

Τα ελληνικά φασόλια είναι πλακέ και μεγαλόσπερμα, με λευκό χρώμα, ξεχωρίζουν, από άλλα φασόλια άλλων χωρών, για το σχήμα τους, το μέγεθός τους, για τη φωτεινότητα τους και φυσικά, για την ποιότητά τους. Έχουν λεπτή φλούδα, βράζουν εύκολα και έχουν ιδιαίτερη γεύση. Μαγειρεύονται σε σούπα (φασολάδα) . Έχουν υψηλή διατροφική αξία, απόλυτα εναρμονισμένη με την φιλοσοφία της υγιεινής μεσογειακής διατροφής.
Περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και συγκεκριμένα προσφέρουν στον οργανισμό μας καλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες χωρίς την παρουσία κορεσμένων λιπαρών.
Διαθέτουν επίσης άμυλο, βιταμίνες της ομάδας Β, μαγνήσιο, κάλιο και άλλα ανόργανα στοιχεία.

Βιολογικό Προϊόν
ΧώραΕΛΛΑΔΑ
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.Ενέργεια: 1395kj/333kcal – Λίπη: 0,85g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,22g – Υδατάνθρακες: 44,9g εκ των οποίων σάκχαρα: 2,11g – Φ. Ίνες: 5,2g – Πρωτεΐνες: 23,4g- Αλάτι: 0,016g

Κατασκευαστής:
OLA-BIO
Κωδικός Προϊόντος:
ΒΙΟ096
Βάρος Τεμαχίου
500gr
Bar-Code
5204217905188

ΣΥΝΤΑΓΗ

Συνταγη 4 εως 6 μερίδες

Υλικά:

500 γρ. φασόλια μέτρια ΟΛΑ ΒΙΟ
2 κρεμμύδια ξέρα ψιλοκομμένα
2 καρότα σε ροδέλες 200 γρ.
σέλερυ ψιλοκομμένο 200 γρ.
χυμό ντομάτας 1 κ σ ντοματοπελτέ
Αλάτι, πιπέρι
1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
8 ποτήρια του νερού νερό (περίπου)

Εκτέλεση:

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό τα φασόλια και τα αφήνουμε τουλάχιστον για 8 ώρες. Στην συνέχεια αφήνουμε τα φασόλια να πάρουν μια βράση, έπειτα τα σουρώνουμε και τα ξεπλένουμε. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα φασόλια, τα κρεμμύδια, καρότα, σέλερυ και τα αφήνουμε να βράσουν για 2 ώρες. πριν γίνουν τα φασόλια προσθέτουμε το λάδι, αλάτι, πιπέρι, το χυμό ντομάτας, τον πελτέ και το αφήνουμε μέχρι να χυλώσει. Ελληνικό προιόν από την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ