Ρεβυθια Χοντρα Ελληνικα Βιο 500 Γραμ. – ΒΙΟ112

…..η πλήρης τροφή
Η συγκεκριμένη ποικιλία ρεβυθιών λέγεται ”la macarena” που αποτελούν την πιο εκλεκτή ποικιλία ρεβιθιών με ιδιαίτερο χαρακτηριστικό το μεγάλο μέγεθος και την υπέροχη νοστιμιά τους.
Μας έρχονται από τον Φενεό Κορινθίας και τον παραγωγό Σπύρο Γκορίτσα.
Τα ρεβίθια αποτελούν μία από τις καλύτερες πηγές φυτικής πρωτεΐνης ισάξια με το κρέας το γάλα και την σόγια.
Μπορεί να αντικαταστήσει επάξια το κρέας στην διατροφή μας.
Τα ρεβύθια ξεχωρίζουν από τα υπόλοιπα όσπρια για την ποιότητα των πρωτεϊνών που ανέρχεται σε ποσοστό 20% με 30% και περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός και ιδιαίτερα το αμινοξύ μεθειονίνη.
Επίσης αποτελούν καλή πηγή υδατανθράκων σε ποσοστό 53% έως 70% και είναι πλούσια σε άμυλο.
Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό τους είναι το υψηλό ποσοστό τους σε φυτικές ίνες από 7,5% έως 14% που βρίσκεται κυρίως στην φλούδα τους.

Βιολογικό Προϊόν
ΧώραΕΛΛΑΔΑ
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.Ενέργεια: 1470kj/364kcal – Λίπη: 6g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,60 g – Υδατάνθρακες: 60,70g εκ των οποίων σάκχαρα: 10,70g – Φ.Ίνες: 17,40g – Πρωτεΐνες: 19,30g- Αλάτι: 0,024g

Κατασκευαστής:
OLA-BIO
Κωδικός Προϊόντος:
ΒΙΟ112
Βάρος Τεμαχίου
500gr
Bar-Code
5204217905218

ΣΥΝΤΑΓΗ

Γευστική μας πρόταση για ΡΕΒΥΘΑΔΑ ΛΕΜΟΝΑΤΗ

ΥΛΙΚΑ

500γρ κιλο ρεβυθια χονδρα ΟΛΑ ΒΙΟ
2 μετρια ξερα κρεμμυδια
1-2 λεμονια τον χυμο
Αλατι ΙΜΑΛΑΙΩΝ
Πιπερι μαυρο
1 1/2 κ.σουπας κορν φλαουρ η’αλευρι
Ελαιολαδο εξτρα παρθενο

ΣΥΝΤΑΓΗ
Βαζουμε απο το προηγουμενο βραδυ τα ρεβυθια σε μια λεκανη με νερο αφου πρωτα τα εχουμε καθαρισει απο διαφορα σκουπιδακια και στην συνεχεια τα ξεπλενουμε και τα βαζουμε σε μια κατσαρολα με νερο να βρασουν.
Στην συνεχεια ριχνουμε τα ψιλοκομμενα κρεμμυδια λιγο λαδι πιπερι και τα αφηνουμε να σιγοβρασουν.
Οταν δουμε οτι ειναι ετοιμα ριχνουμε το αναλογο αλατακι,και μεσα στον χυμο λεμονιων ριχνουμε το κορν φλαουρ η ‘το αλευρι ανακατευουμε
και το ριχνουμε στα ρεβυθια τα αφηνουμε να παρουν μερικες βρασεις να χυλωσουν τα κατεβαζουμε απο την φωτια και σερβιρουμε..συνοδεψτε
τα ρεβυθια με ελιτσες,,κρεμμυδι και φρεσκο ψωμακι.
Καλη σας ορεξη!!!